CARA MUDAH DAPATKAN VIEWERS
Sebenarnya resep yang sederhana dan mudah banget ini, juga sangat direkomendasikan buat mamah-mamah muda yang bingung untuk mengolah bebek yang udah terlanjur diolah kuah tapi masih aja bersisa nih. Dan biar gak mubadzir, gak salah donk kalau sisa olahan bebek tadi kita olah kembali, tentunya jadi menu baru yang enggak berasa masakan sisa😂😂😂.
Cuss catet bahan nya...
Bahan:
-Bebek 1 atau 1/2 ekor.
- Minyak Sayur
- Air 1 liter
Bumbu rebusan bebek:
- 5 Siung bawang putih
- Ketumbar satu sendok teh
- 1 Sendok makan garam
Bahan sambel ijo ulek kasar:
- 40 buah Rawit hijau
- 4 siung bawang putih
- Garam secukupnya
-Vetsin
Cara masak.
1. Bebek yang masih fresh baru dipotong, setelah dicuci bersih, rebus bebek dengan bumbu rebus yang telah dihaluskan sampai matang, kemudian tiriskan. Tapi kalau bebek sisa olahan kuah, cukup dicuci bersih.
2. Panaskan minyak, setelah panas kecilkan api (puter pengaturan api sampe mentok) ini penting untuk menghindari letupan minyak saat menggoreng. Kemudian Goreng bebek sesuai selera, kalau Mimin sih sukanya yang masih agak empuk.
3. Setelah bebek yang digoreng cukup matang tiriskan.
4. Panaskan minyak sayur secukupnya (Bisa pakai sisa goreng bebek tadi), saat sudah panas siramkan minyak ke bahan sambal yang telah diulek kasar (coba rasa).
5. Sajikan bebek yang telah digoreng bersama dengan sambel ijo yang telah disiram minyak. Bebek goreng siap dinikmati....
Selamat mencoba....
Bagikan resep ini jika bermanfaat...
Terimakasih 🙏😁🤗😘
Komentar
Posting Komentar